الأنيميا

الحديد هو معدن أساسي في عملية بناء خلايا الجسم، وله العديد من الوظائف الحيوية كتنقية الدم، وتقليل الدهون، وتكوين هيموجلوبين الدم المسئول عن نقل الأكسجين والبروتين للعضلات الجسم، لذا يُسبب نقص الحديد بمعدلات كبيرة في الجسم للعديد من المخاطر…

يستخرج العسل الأسود خلال عملية تكرير قصب السكر لإنتاج سكر المائدة، ويعتبر المصريين القدماء أول من اشتهروا بصناعة قصب السكر، لتوافر مساحات شاسعة بمصر مثالية لزراعة قصب السكر. بالرغم من ذلك لا يأخذ العسل الأسود نفس الاهتمام الذي يحظى به العسل…