أثبتت الكثير من الدراسات التي تم اجراؤها أن هنالك بعض الأنواع من الأطعمة تعمل على تحفيز وتنشيط الجهاز المناعي لدى الإنسان وجاءت من ضمنها على سبيل المثال الفاكهة بمختلف أنواعها وأيضاً شرب المياه بكميات كبيرة في اليوم ، نستعرض عليك الآن بعض تلك الأطعمة حتى نحافظ على جهاز المناعة الذي يحمينا جميعاً من كثرة التعرض للأمراض والأوبئة .
7 أطعمة لتحفيز جهاز المناعة
1- الزبادي
تعتبر الزبادي من أهم الأطعمة الصحية التي يجب أن يتناولها الكبير قبل الصغير وبصفة مستمرة دون إنقطاع، حيث تحتوي الزبادي على بكتريا (البروبيوتيك) وهي المنوط بها الحفاظ على الأمعاء وحمايتها من كثير من الأمراض والجراثيم كما تعمل على تحفيز كرات الدم البيضاء بالجسم .
2- الشوفان
تحتوي حبوب الشوفان والشعير على نوع هام من الألياف يسمى ( بيتا جلوكان ) و من أهم وظائفه التمتع بقدرات فائقة لمحاربة البكتريا كما أن تلك الألياف تعتبر من مضادات الأكسدة .
3- الثوم
ربما يشعر الكثير بالتقزز عند رؤية حبات الثوم فضلاً عن تناولها دون العلم بفوائد الثوم العديدة والتي تعمل على محاربة البكتريا ، ويقلل الثوم من فرص العدوى أو الإصابة بالزكام كما يعمل على حماية المعدة والقاولون المستقيم ، يجب عليك حتى تستفيد من تلك الفوائد تناول حبة ثوم واحدة يومياً .
4- الشوربة
نحن هنا لا نتحدث على أي شوربة ولكن هي شوربة الدجاج التي نقصدها للمساعدة في التخفيف من أعراض البرد ، كما يحتوي صدر الدجاج على حمض (السيستين الأميني) الذي قوم بوظيفة أدوية السعال ولا ننسى فوائد التوابل التي توضع في الشوربة والتي تعمل أيضاً على تنشيط جهاز المناعة .
5- الأسماك
هنا نفسح المجال لمحبي السمك ونزف لهم البشرى بتلك الفوائد العظيمة فمنها مثلاً ما يعمل على إنتاج البروتينات من خلال خلايا الدم البيضاء والتي تعمل على الوقاية من فيروس الإنفلونزا كالأسماك الصدفية مثل المحار وجراد البحر والسرطان ، ومنها ما هو غني بأوميجا 3 والتي تعمل على زيادة تدفق الهواء إلى الرئتين وتقي من نزلات البرد أيضاً ومشاكل الجهاز التنفسي مثل سمك السالمون والماكريل والرنجة .
6- اللحم البقري
ليس هناك مكان هنا للنباتيون حيث أنهم لا يأكلون اللحوم وهو ما يقلل من وجود الزنك لديهم وهو ما يساعد على ضعف المناعة و يظن البعض أن اللحم البقري له أضرار وليس له فوائد وهذا ليس صحيح لأنه يحتوي على مادة الزنك ويعمل على زيادة كرات الدم البيضاء والمعروفة بمقاومتها للبكتريا والفيروسات المختلفة .
7- البطاطا
تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين ( أ ) والذي يحافظ على الجسم بشكل عام والجلد بشكل خاص حيث أنه له دور كبير في القضاء على البكتيريا والفيروسات.
التعليقات مغلقة.