توافر بذور السمسم في المنزل كعلاج طبيعي أمر ضروري هذا ما أكد عليه بعض العلماء في الآونة الأخيرة و على أهمية بذور السمسم الطبية و محتواها الغذائي المتميز . منذ حوالي خمسة قرون تم استخدام زيت بذور السمسم، لذلك يعد السمسم من أقدم النباتات المزروعة في العالم لما تحتويه من الكالسيوم و الماغنسيوم، وتستخدم في وقتنا الحاضر كأطعمة ذات استعمالات طبية . في مصر استخدمت النساء السمسم للحصول على الطاقة والقوة ، وأيضا للحفاظ على الصحة والحيوية والجمال حيث كانوا يخلطوا السمسم مع العسل .
سبعة استخدامات طبية للسمسم :
1- للوقاية من الإصابة بالسرطان :-
قام العلماء بدراسة مادة الليجنين الموجودة في السمسم والقابلة للذوبان في الدهون ومدى تأثيرها لمنع انتشار ونمو الخلايا السرطانية، وأيضا الوقاية من الإصابة بالأنواع المختلفة للسرطان مثل سرطان البروستاتا، وسرطان الدم، وسرطان البنكرياس، وسرطان الثدي، وسرطان القولون.
2- لتدليك الأطفال :-
عند تدليك الأطفال الرضع بزيت السمسم فهذا يساعد على تحسين عملية النمو ويعمل على الشعور بالنوم وهذا طبقا لدراسات تم نشرها في The Indian Journal Of Medical Research عام 2000م .
3- للوقاية من تصلب الشرايين :-
تحتوي زيوت السمسم على مادة تسمى ” ليجنان ” او تعرف أيضا بالسيسامول وهي مادة مضادة للأكسدة والالتهابات وأيضا مسئولة جزئيا عن الوقاية من انسداد الشرايين ، كما أظهرت الدراسات أن هذه المادة والتي تعرف بالسيسامول لها خصائص علاجية مفيدة وقدرات تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن زيت بذور السمسم يساعد على منع تكون الآفات التي تتسبب في تصلب الشرايين .
4- لمرضى السكري :-
أثبتت الأبحاث والدراسات المختلفة والتي نشرت في العديد من الصحف المهتمة بالصحة والغذاء على أهمية زيت السمسم في علاج مرضى السكري ، في عام 2006 نشرت دراسة في The Journal Of Medicinal Foods أن عند استخدام زيت السمسم بديل لزيت الطعام بالنسبة لمرضى السكري مما يعانون من ارتفاع ضغط الدم فذلك يساعد على خفض مستويات ضغط الدم و الجلوكوز لهم ، وفي دراسة أخرى نشرت في العام 2011 في The Clinical Journal Of Nutrition أثبتت أن استخدام زيت السمسم يساعد على تحسين كفاءة أدوية السكر التي يتم تناولها عن طريق الفم كالجلينكلاميد لمرضى السكر من النوع الثاني .
5- لارتفاع ضغط الدم :-
الببتيدات احد المكونات الطبيعية لبذور السمسم والتي لها قدرات فعالة لخفض الضغط المرتفع والتي يعتبر ، بالإضافة إلى إننا عند استبدال زيوت الطعام بزيت السمسم فسيعمل على خفض مستويات كل من الضغط الانبساطي والانقباضي ، وهذا طبقا للدراسات التي نشرت في عام 2006 في The Yale Journal Of Biological Medicine والتي أظهرت أيضا أن زيت السمسم مفيد لحالات ارتفاع ضغط الدم لإدرار البول ، كما يساعد أيضا على خفض مستويات أكسدة الدهون داخل الجسم .
6- لعلاج التهابات اللثة :-
الأبحاث الطبية المختلفة أكدت أن زيت السمسم أفضل في حالة وضع في مقارنة مع الأنواع التجارية الخاصة بغسول الفم لأنه يساعد أيضا على منع تكون طبقة البلاك ، بالإضافة إلى انه يعمل على منع تراكم البكتيريا العقدية التي تعمل على تكون تلك الطبقة ، وقد استخدم في العلاجات الشعبية في الهند لآلاف السنين واستخدام كغرغرة للفم ويعمل على الوقاية من نزيف اللثة وجفاف الحلق والتخلص من الروائح الكريهة ؛ لذلك يعتبر زيت السمسم فعال جدا لصحة الفم والأسنان .
7- للتغلب على الاكتئاب :-
تحدثنا عن مادة السيسامول وعن القدرات والخصائص العلاجية لها فهذه المادة أيضا تعمل على التخلص من المشاعر السلبية وتعمل كعامل مضاد للاكتئاب.
التعليقات مغلقة.